A Coruña

De oleiros e outros artesáns

oleriabunho1

Foto: facebook.com/oleriadebunho

Ao principios de xullo propuxéronme viaxar durante todo o verán dende un estudio de radio e ata calquera punto de Galicia coa condición de facelo con Equipaxe de man. A cita é todos os mércores ás 10:45 no Galicia por Diante, na Radio Galega. O normal é revivir as viaxes dos meus compañeiros de blog. Desta volta vou da radio ao blog para ser xustos e adicarlle o espazo que merece a unha parte importante da nosa cultura: a artesanía de Galicia.

A primeira parada está en Buño (Malpica de Bergantiños). Alí o forno non deixou de cocer nos últimos 5 séculos. O aprendido nese tempo e a vida que lles queda por diante poden verse esta semana na XXXII Mostra da Olería de Buño. A segunda está na Coruña, en Mostrart. Unha boa oportunidade para achegarse ao traballo dos artesáns galegos. Para admirar e mercar.

Seguir lendo

El Culuca, un restaurante asequible con cocina creativa

Tempura de alcachofas

Tempura de alcachofas

Una de las cosas que más nos gustan en este blog es ir presentándoos restaurantes que vamos probando por ahí. En este caso visitamos el “Culuca”, un pequeño restaurante en el centro de Coruña (podeís ver la ubicación en la parte inferior del post) capitaneado por un cocinero joven formado en la Escuela de Hostelería de Santiago.

Seguir lendo

Sweet Place Coruña, un paraíso para larpeiros

Interior local

Interior de Sweet Place Coruña

Os amantes dos doces tedes un sitio ben cuquiño na Coruña onde almorzar e merendar ricos doces de produción propia, acompañados de deliciosas bebidas, que farán as delicias dos máis lambóns.

O nome do establecemento, Sweet Place, xa nos dá unha pista do que imos atopar na súa vitrina: cupcakes, brownies e tortas son algúns dos doces que probaredes e quereredes repetir! E poderedes acompañalos con cafés, infusións, smoothies e milkshakes.

Seguir lendo

Cousas que facer na Coruña “by de face”

Embarcacións no porto da Marina

“Cidade na que ninguén e de fóra”, “cidade herculina”, “cidade atlántica” “cidade de cristal”… Son numerosos os calificativos ou as características que definen á cidade da Coruña e que están na mente de todos. Todas esas caras configuran unha cidade poliédrica na que é posible facer “case” de todo, e por encima, moitas desas cousas son gratis. Se o queredes comprobar seguídeme.

Seguir lendo

Equipaxe de man de tapeo en el Cúrcuma (A Coruña)

Variado de lechugas con gulas y vinagreta

Variado de lechugas con gulas y vinagreta

Hace poco quedamos los de Equipaxe de Man para juntarnos en Coruña y tratar algunas cosas que teníamos pendientes. No sólo por cosas de trabajo, sino, como estamos desperdigados y cada uno es de un sitio, nos gusta de vez en cuando quedar para ponernos al día.

Seguir lendo

Degustando ó son da Gastroteca

 

A Coruña está repleta de locales de restauración, a cada cal máis innovador, que pretenden ofrecer algo diferente para captar a atención do cliente. A Gastroteca, situada no Hotel Hesperia Coruña, acerta de pleno na súa carta de presentación pasando a incluirse nese listado de exquisitas boutiques de sabores da cidade herculina.

Seguir lendo